Dans les campagnes, l'introduction de pomme de terre provoque un changement du régime paysan. Deux siècles plus tard, le tubercule nourrit un tiers de la populations de l'île. Continuer la lecture →
Potato cakes (galettes de pommes de terre irlandaises) est un article de Chez Becky et Liz, site de cuisine anglaise, le blog qui vous fera découvrir la cuisine britannique.
